揭秘刘备型体质:身体虚弱易腹泻,专家推荐养生糕点
今日中国央道特邀北京中医药大学东直门医院主任医师赵金熙医生,为大家揭秘刘备当年的身体状况,并向体质相似的朋友推荐一道美味、健康、养生的糕点。
主持人:吴伟霆导演:杨家明摄影:李秋豪
赵博士在节目中介绍,刘备的体质也是太阴体质。这种体质的朋友身体虚弱,体力不足,食欲不振。他们还可能在吃了生冷、油腻的食物后容易出现腹泻的倾向,容易出现腹部胀满疼痛、呕吐、腹泻等症状。
客人
赵进喜 北京中医药大学东直门医院主任医师
赵医生还提到,这类体质的朋友,脾胃运化能力不足,所以刘备型体质也是易患糖尿病的体质之一。在饮食滋补方面,应注重益气健脾。
现在,针对这种体质的朋友,我就给大家介绍一下节目中提到的食疗具体方子——健脾山药糕。快来一起制作吧!
材料
健脾山药糕
人参粉5克、山药50克、
莲子20克,荷叶1片。
”
薯
山药,又名薯蓣,味甘、平,归脾、肺、肾经。 《神农本草》将其列为上品,具有补体益气、轻身不饥、延年益寿的功效。对久病体质虚弱引起的低热、喘咳、自汗、心悸、腹泻等症状有良好的疗效。
”
莲子
莲子的血糖指数较低,对餐后血糖影响不大。而且它们还有健脾的功效,所以对于脾虚的糖尿病患者来说非常有好处。
”
参
人参自古被誉为“百草之王”。 《神农本草经》中首次论述,人参能补五脏、宁神、祛邪,长期服用可轻身延年。 《史记·司马相如列传》记载,司马相如患有严重的糖尿病。服用人参后,他得以重回人间,受到汉武帝的重用。
制作步骤
1.莲子洗净,浸泡2小时左右,这样更容易煮至软。山药去皮,洗净,切成小块。用刷子刷去荷叶表面的杂质。
2.将莲子放入锅中,小火煮20至30分钟。煮至莲子变软呈糊状,然后取出。冷却后,用擀面杖将莲子压成莲子泥。
3.然后将山药放入蒸锅中蒸15至20分钟。蒸好的山药软烂后取出。冷却后,剥去山药皮,用擀面杖将山药压成山药泥。
4. 将人参粉、山药泥、莲子泥混合。搅拌均匀后,将成型的面团分成小剂子,放入模具中。
5、将荷叶放在小块的山药饼下面,放入蒸锅中蒸。上桌前先蒸10至15分钟。食用后,可将枸杞加入山药糕中。
影响
”
补体益气、健脾养胃
”
忌讳
”
若症状有大便干燥、口苦咽干、目赤肿痛、口渴欲饮者,不宜服此方。忌食萝卜及辛辣油腻之品。
”
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