珠海最 cool 咖啡厅：设计感十足，环境与咖啡皆令人惊艳

环境很凉爽

这是我在珠海见过的设计感最强的咖啡店

从设计到选址，一切都让我惊讶

“高端灰”、“冷酷”、“极简风”

完美演绎，无需多余装饰

少即是多

大理石咖啡桌

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水泥灰砖墙

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VIFA高端音响

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孤独而安静的仙人掌

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而我最喜欢的就是这个十门的设计

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十扇门根据季节调节风量，达到绿色节能的效果，既环保又美观。

它隐藏在绿湖高尔夫区的一个小角落里，远离喧嚣。如果你想找一个安静的地方，这里是完美的选择。即使在下雨天，透过玻璃窗看外面的雨滴落下，在室内聆听舒缓的音乐也是一种享受。

咖啡比较凉

“我因为环境而喜欢这个地方，因为咖啡而喜欢这里。”

专业的设备、精美的杯碟、新鲜烘焙的咖啡，是我愿意驻足此处的最大理由。

其实我对咖啡了解不多，幸好热情好客的老板和咖啡师教了我很多咖啡品尝的知识。

咖啡的味道好不好，很大程度上与咖啡豆和研磨机的品质有关。 EK43目前被公认为最好的研磨机之一。为了将咖啡粉磨得均匀，INCAFE花了3.5万购买了这台机器。

浓缩豆一般由两种以上不同风味的豆子组成。味道比较均匀，不酸不苦。

SOE 是来自单一产区的一种豆类的集中度。它检验咖啡豆的品质，凸显产地特色。是精品咖啡豆的代表作。

手冲咖啡实际上是滤纸咖啡，采用国际评分80以上的优质咖啡豆。不同地区的咖啡豆有不同的风味。手工制作一杯美味的咖啡需要技巧。

例如，冲泡巴拿马格莎，需要先用EK43研磨15克咖啡粉，然后用93℃热水以粉水比1：15冲泡225克咖啡。精品咖啡豆以最合适的方式冲泡，将风味呈现给品尝者，通过终极的流程，还原咖啡的本质。

△珠海第一台：德国进口NITRO，全球唯一一款无需外接氮气瓶，自动产生分离氮气的咖啡机。它可以快速生产出口感超越所有含氮啤酒和饮料的高品质咖啡。

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那么有什么新内容呢？

★爸爸说这个产品“如天鹅绒般光滑，味道更天然、更香甜”。 INCAFE 赋予它花香和果香。

（下面的福利会揭开它的神秘面纱）

甜点也很酷

你必须亲自尝试一下才知道味道如何。不管怎样，爱吃面包和甜品的小编还是很满意的。

连老板和咖啡师都很酷

初到这里，不得不佩服咖啡馆设计师的精心设计。当我得知设计师就是老板本人，而且还是国家一级注册建筑师时，我就听老板的了:)。

老板很健谈。除了聊咖啡，还可以聊摄影、旅行，当然，你还可以问他建筑设计方面的问题。这里的咖啡师也很擅长。

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老板和咖啡师需要保持神秘

让我给你看一张拿铁艺术图片。

这里确实有点难找，但俗话说，酒香不怕巷子深。有些人专程从外地赶来看看这家店，而我却是在珠海的水边，先到先得。我还有什么不满意的呢？

你是在问我的作业吗？

到达这家店半小时后，我的电脑因电量不足而自动关机。

不过没关系，一杯好咖啡，一个牛角面包，安静的氛围就足够我在这里待上一个下午了。

黑白咖啡

手工单品（各有特色）

羊角面包

①装修很特别，有设计感

②咖啡和面包都不错。

③安静，适合做作业或午睡。

老板平时在深圳，有时也会在店里

当你见到老板时，记得抓住机会和他聊天。

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