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永康这家开了 10 多年的老字号粥店,一口鲜到嘴边,近期还有超多福利

发布时间:2024-11-11 03:46:15 点击量:

今天的推荐

【流花粥城】

这家永康老字号粥店已经开业10多年了。新鲜食材现点现做,每一口都很美味。很多人都是吃它长大的!店在高镇路,近期福利多多哦~

流花粥城做砂锅粥已有10多年

永康爱吃粥的人基本上都听说过它的名字。

营业时间为上午 10:30 至凌晨 2 点

温暖了包括我在内的很多996人的心。

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这几天店面焕然一新

零食52折!

虾粥原价88元,特价58元!

(具体活动请拉至文末)

快点冲吧!

丨一锅好粥离不开三个灵魂丨

永康人从小喝到大的这锅粥,其实并不像表面看上去那么简单。想要煮出一碗好粥,食材真的很重要!

它家的砂锅粥每一份都是现点现做,无论大小,都要煮足足30分钟。在这30分钟的时间里,厨师必须严格把控每一个步骤。

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精选东北大米,加入鸡骨汤等优质食材,不加味精,不添加任何调味料,整锅美味!

煮粥的时候一定要多放米,这样才能把米油煮出来。最后,将部分米捞出,只留下米的精华。这样煮出来的粥会更浓稠,米香更浓。

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厨师在煮的过程中还需要不断地用勺子搅拌,使汤汁逐渐变稠,防止米饭粘锅,并衬托出诱人的乳白色。

煮至70%至80%时,加入切碎的新鲜海鲜,等待虾蟹与白粥“纠缠”在一起。米汤渐渐被蟹膏染成微黄,鲜味融入到每一粒米粒里。

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除了菜单上的固定组合外,你还可以DIY自己的组合,比如虾、扇贝、鲍鱼、生蚝……随意搭配!

每道粥均由广州潮汕厨师团队制作,专业操作,让您品尝到正宗的潮汕风味~

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丨招牌砂锅粥“鲜”,味道十足!丨

“鲍鱼虾金汤粥/小份”

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很多人去他们餐厅就是为了鲍鱼、鲜虾和金汤粥。整锅里塞满了虾和鲍鱼!就像砂锅里藏着一片“海”。

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金汤以南瓜为主料,加入百合、枸杞。粥甜甜的,鲜味浓郁~

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鲜虾、鲍鱼搭配润肺的百合、枸杞。如果继续补充这一盆,你会感觉你的小脸变得更加光滑了~

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砂锅粥的份量不大,足够2-3人分享。一碗暖心又暖胃~

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粥里还加了广州芋头。一口咬下去,又软又糯。涂上浓稠滑滑的粥水,简直美味极了!

“秘制虾粥/小份”

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这款虾粥分量足,价格实惠,性价比极高。开业以来无一例外好评如潮,老顾客会再次订购!

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打开锅盖,稍微搅拌一下,热气腾腾,连空气中都弥漫着虾的香味~

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新鲜的虾壳软,肉多,背部开得很贴心,不用用手就能吃,让男朋友的工作量减少了一半以上。

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浓稠的米汤软糯可口,虾肉肉质饱满。我可以一口气吃掉三碗!

丨除了砂锅粥,还有很多其他的熬粥神器丨

“豉汁蒸排骨”

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有粥的地方怎么能没有零食呢?所有小吃均由明星厨师手工制作,现点现蒸,保证新鲜吃!

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鲜嫩的排骨裹着浓郁的豆豉汁。咬一口,外脆里嫩,肉汁瞬间在嘴里爆开~

“蒜香蘑菇鸡”

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鸡肉又嫩又嫩,裹着香喷喷的蒜泥和酱汁,OMG,简直棒极了!吃!

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鸡肉金黄油亮,肉嫩皮有弹性,油而不腻,味道微辣,非常满足!

“香喷喷的芝麻糕”

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六花家的芝麻煎饼比我的盘子还大,面很大。芝麻煎饼里有李子、蔬菜和肉馅。即使是小胃口,一小块也能满足。

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咬一口,酥脆的外皮夹着肉馅,口感极其丰富~

“驴子打滚”

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老北京小吃“滚驴”,外圆内甜,入口松软,老少皆宜。

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双手轻轻一拉,饼身瞬间被拉伸数十倍。可以想象它的弹力有多大~

“锅贴”

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将锅贴煎至两面金黄微焦,外皮酥脆,内里多汁,肉味十足。

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轻轻打开,就能感觉到肉汁从指尖渗出,让人忍不住流口水!

“汤包”

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这里的汤包也很受欢迎。美味的汤汁与猪肉馅混合在一起。汤汁鲜美,面团有弹性,一点也不油腻。

“其他小吃和饮料”

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另外,凤凰韭菜饺子、三丝春卷、生煎包、凤爪、农家雪菜煎饼……这些都非常适合下粥!

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最后来一杯仙气十足的紫霞仙子和海洋之心。今天又是充实的一天~

丨“10年老店华丽回归”丨

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流花粥城装修采用中式装修,古典典雅,吊灯别致,明黄色,温馨。

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设有沙发座椅、舒适的卡座、温馨宽敞的包间,满足不同的用餐需求。

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在这里,一碗暖心暖胃的砂锅粥不仅能满足你的口腹之欲,还能让你疲惫的身心得到片刻的放松。

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夏天没有胃口的时候,不妨来这里吃顿清淡、填饱肚子、清肠胃。更何况,它有千百万的精妙,文笔却远不及万分之一。

-结束-

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